فرهنگ مصادیق:حکم خوردن گوشت خرچنگ
از نظر حکم اسلام و فقها، خوردن گوشت حیوانات دریایی حرام است مگر ماهیان پولک (فلس) دار و میگو، که از این دسته استثناء شده اند. و خرچنگ چون فلس ندارد و از چنین ویژگی برخوردار نیست، خوردنش حرام است.
برای حرمت گوشت خرچنگ، دلیل خاص دیگری هم وجود دارد: امام موسی کاظم (علیه السلام) می فرمایند: خوردن جرّی (نوعی ماهی) و لاک پشت و خرچنگ حرام است.2
استفتائات مراجع تقلید
در زمینه حرام بودن گوشت خرچنگ بین مراجع عظام تقلید هیچ اختلافی نیست و تمام مراجع تقلید خوردن آن را حرام می دانند.
برخی از استفتائات علماء دامت برکاته:
حضرت آیت الله خامنه ای:
سوال ۱۱۹۴- خوردن خرچنگ و قورباغه و گوشت نهنگ حلال است؟
جواب- حلال نیست. از حیوانات دریایی فقط ماهی فلس دار و میگو حلالند.3
حضرت آیت الله مکارم شیرازی:
سوال ۹۹۷ آیا خرچنگ و لاک پشت دریایی حلال گوشت هستند؟
جواب- خرچنگ و لاک پشت حرام گوشت هستند ولی میگو اشکالی ندارد.4
حضرت آیت الله صافی گلپایگانی:
سوال نظر خود را نسبت به خرید و فروش و خوردن خرچنگ اعلام فرمائید؟
جواب خوردن خرچنگ جائز نیست و فروختن آن نیز برای خوردن جائز نیست بلی چنانچه خرچنگ منفعت محللّه داشته باشد از قبیل خوراک طیور و غیره، فروختن آن برای این جهت اشکال ندارد.5
حضرت آیت الله سیستانی
سوال: ایا خوردن خرچنگ حلال است؟
پاسخ: حرام است.6
حضرت آیت الله بهجت:
سوال ۶۳۸ - خرید و فروش و خوردن دلفین یا شیر دریایی، خرچنگ و به طور کلی حیوانات دریایی، آیا جایز است؟
جواب - خرید و فروش و خوردن هرگونه حیوان دریایی غیر از مواردی که تصریح به حلیّت آن شده، مانند: ماهی بدون فلس، جایز نیست.7
حضرت آیت الله فاضل لنکرانی:
مسأله ۲۷۷۷ از حیوانات دریائی، فقط ماهی فلس دار حلال است و همچنین بعضی از اقسام ماهیان که فقط در کنار گوشش فلس نمایان و ظاهر است حلال می باشد، ولی ماهی بی فلس حرام است، چنانچه سایر حیوانات آبی از قبیل نهنگ و خرچنگ و قورباغه و امثال اینها نیز حرام می باشند.8
منابع
۱- منهاج الصالحین(للخوئی)، ج ۲، ص344.
۲- وسائل الشیعة، ج ۲۴، ص 147.
۳- کتاب استفتائات حضرت آیت الله خامنه ای- خوردنی ها و آشا میدنی ها ، سوال 1194.
۴- کتاب استفتائات آیت الله مکارم شیرازی- جلد ۱، فصل ۳۱، سوال 997.
۵- کتاب استفتائات آیت الله صافی گلپایگانی- جلد ۲ ، صفحه ۳۱۷ ، احکام خوراکیها، حیوانات حرام گوشت.
۶- کتاب استفتائات آیت الله سیستانی- حرف ح، بخش حیوانات.
۷- کتاب استفتائات آیت الله بهجت- جلد ۳، سوال 638.
۸- کتاب توضیح المسائل آیت الله فاضل لنکرانی- مسئله ۲۷۷۷.
